BRUTUS(2020年2月号)「ブレンドとモーニングコーヒー」~26軒のアップカマーが奏でるアンサンブル!ロースタリーのブレンド~に、お宮ブレンドが掲載されました。
ブラジル トミオフクダ ドライオンツリー スペシャルティコーヒー
名前の通り、樹上にて完全に乾燥するまで、コーヒーチェリーを完熟させます。たっぷりと栄養を吸収し、甘みを凝縮。他の豆では味わうことのできないスペシャルティコーヒーです。
FLAVOR NOTES: Caramelized, Prune
PROCESS: Dry on tree
ROAST LEVEL: 中煎り
¥1,300


